מרווה לאורה ארז - לחיות בעוצמה
 טיפול רגשי הוליסטי בשיחה ובמגע        

מרווה לאורה ארז - לחיות בעוצמה
טיפול רגשי הוליסטי בשיחה ובמגע


054-7793434



בישול בריא בחצי שעה - ירקות אפויים עם טופו


לקוחות רבים המבקשים לעבור לתפריט בריא מתלוננים כי אינם יודעים כעת מה לבשל או כי אין להם זמן לעשות כן. לכן, מדי שבועיים אעלה על גבי שורות אלו מתכון בריא, קל ופשוט להכנה. מתכונים אלו בכוונה מראש אינם מתכוני גורמה, אלא מתכונים פשוטים לבישול בריא וביתי, שהמשותף להם הוא ערך פחמימות נמוך וזמן "התעסקות" עם המנה שאינו עולה על חצי שעה.
 
ירקות אפויים עם טופו
מתכון זה הוא הדרך הקלה והמהירה ביותר להכנת מנה טעימה של ירקות אפויים. למי שלא אוהב טופו אפשר לוותר עליו, אך עם זאת הטופו מקבל את הטעם של הירקות ומהווה מנת חלבון מזינה ומשביעה. ניתן להגיש את המנה כתוספת בריאה לארוחת דג, לבשר או לקטניות מבושלות ולצידה סלט, או להשתמש בה כמנה עיקרית בפני עצמה.
 
המרכיבים:
דלעת, דלורית, קישואים, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, שום.
(או איזה ירקות שאתם אוהבים)
טופו
מעט שמן זית
מלח לפי הטעם
שילובי תבלינים:
אורגנו מיובש, בזיליקום מיובש וסומק
או
אורגנו מיובש, בזיליקום מיובש ופלפל שחור
או
פפריקה מתוקה, כורכום ופלפל שחור
או
קארי צהוב ותערובת תבלינים הודית
 
הוראות הכנה:
מחממים תנור או טוסטר אובן ל250 מעלות
חותכים את הירקות ואת הטופו לקוביות גדולות, ומכניסים לשקית פלסטיק רגילה (ונקייה)
לתוך השקית מוסיפים מעט שמן זית, את המלח ואת שילוב התבלינים שבחרתם
סגרים את השקית ומערבבים עד שהשמן והתבלינים מתפזרים על כל הירקות
שופכים את תכולת השקית לתבנית האפייה – שימו לב! כדאי להשתמש בנייר אפייה ולא בנייר אלומיניום אשר בחימום פולט אלומיניום אל המזון!!!
מכניסים לתנור לחצי שעה
מוציאים את התבנית, מערבבים את הירקות ומחזירים לעוד עשר דקות במצב 'גריל'.
המנה מוכנה!
 
בתאבון!!!



האתר נבנה במערכת 2all | בניית אתרים